Čierne ríbezle: účinky na zdravie, použitie, čo lieči
Čierne ríbezle sú doslova vitamínová bomba, po ktorej sa oplatí siahnuť nielen pri pečení. Sú bohaté na vitamín C, B1, B2, B3, B5, B6, provitamín A, vápnik, železo, mangán, draslík a zinok. S čiernymi ríbezľami sa dostatočne obrníte v chrípkovej sezóne a ak už ste chorí, je to skvelý bojovník s nádchou a kašľom. To ale nie je všetko, na čo sú čierne ríbezle dobré...
- Čierne ríbezle a ich vplyv na zdravie
- Čierne ríbezle: Čo s nimi?
- Ríbezľové víno
Čierne ríbezle a ich vplyv na ľudské zdravie
Čierne ríbezle sú jedným z najväčších zdrojov vitamínu C na svete. Dostávať ho do seba môžete všelijako počnúc naším rybízovým vínom a rybízovým sirupom končiac. Vaša imunita bude pri pravidelnej konzumácii nezlomná. Rybíz zvyšuje odolnosť voči stresu - a to nielen preto, že je v našom Rybízáku alkohol.
Čierne ríbezle: čo s nimi
Recepty z čiernych ríbezlí
S bobuľami čiernych ríbezlí sa v kuchyni vybláznite. Ich použitie je oveľa pestrejšie, než by vás možno napadlo. Ak sa vám premnožil na záhrade alebo ste ho dostali kopec od známych, môžete z čiernych ríbezlí pripraviť nasledujúce dobroty:
- ríbezľové víno
- ríbezľová šťava
- ríbezľový kompót á la brusnice
- ovocný šalát
- ríbezľová marmeláda
- ríbezľový koláč
No a ak vám čierne ríbezle nerastú za oknami, ale radi by ste čerpali z ich skvelých benefitov, nie je nič jednoduchšie, než si kúpiť náš Rybízák.Skvelé ríbezľové víno z plodov čiernych ríbezlí je skvelé na popíjanie, ale dá sa s ním aj variť a piecť.