Rybízáček Vám odpoví

Obsah alkoholu nájdete pri každom produkte v popise — buď priamo v texte, alebo v sekcii „Ďalšie info“. Uvedený je aj priamo na fľaši. Vo všeobecnosti sa pohybuje okolo 12 % alkoholu.

Cukor nájdete v podstate v každom ovocí — a naše vína obsahujú zvyškový cukor, ktorý v nich po kvasení prirodzene zostane. Koľko ho je vo výsledku, závisí najmä od druhu ovocia:

• Hrušky sú bohaté na fruktózu, takže Hrušňák je príjemne sladký už sám o sebe.
• Čerešne sú naopak zvyčajne kyslé, a aby sa vám po víne nenaťahovala pusa, musíme im občas trochu pomôcť.

Sladkosť preto ladíme pri každom víne zvlášť — tak, aby bolo vyvážené a v popredí vždy zostala chuť ovocia.

Väčšina našich vín siričitany vôbec neobsahuje.Pri niektorých druhoch je ich obsah nevyhnutný, ale garantujeme, že ide doslova o zrnko piesku — konkrétne 0,3 gramu. Niektoré druhy ovocia, napríklad čierne ríbezle, totiž malé množstvo oxidu siričitého produkujú už pri samotnom kvasení.

Vína bez siričitanov nájdete tu ›

Česká legislatíva je na podobné tvrdenia háklivá, takže sa k tomu nesmieme príliš vyjadrovať. Povedzme to takto: keď vyzunknete fľašu na lačno a sami počas hodiny, asi tušíte, čo vás čaká — je to jednoducho ako s každým iným alkoholom. Odporúčame prečítať si recenzie našich zákazníkov a urobiť si obrázok sami.

Na kvalitu ovocia sme ako psy — osobne si ju u dodávateľov strážime. Mrazené plody k nám cez prah nesmú. Prioritou je odber od českých a slovenských farmárov. Keď ovocia nie je dosť alebo nezoženieme požadovanú kvalitu, ideme vo výnimočných prípadoch aj za hranice — napríklad mango na naše Marango kupujeme z Kanárskych ostrovov a pokojne garantujeme, že lepšie mango v Európe nenájdete.

🇨🇿 Česká republika — tu vymýšľame nové receptúry, kvasíme, plníme a skladujeme to najlepšie ovocné víno. ♥

Áno, všetky naše vína sú vegánske — na filtráciu ani čírenie nepoužívame žiadne živočíšne prostriedky.

Chlad a tma sú istota — rovnako ako pri klasických vínach z hrozna. Pred podávaním dajte fľašu na pár hodín do chladničky, hlavne pri bielych ako Beziňák a ružových ako Jahoďák. Borůvčák alebo Rybízák môžete piť aj bez vychladenia, podobne ako klasické červené víno.

• Víno v skle sú vhodné na archiváciu a vydržia aj desiatky rokov. Po otvorení skladujte v chladničke a vypite do týždňa.
• Vína v PET fľašiach majú garanciu 2 mesiacov od dátumu doručenia. Po načatí fľašu pred uzavretím stlačte, aby ste z nej vytlačili vzduch.
• Vína v bag-in-boxoch majú trvanlivosť 6 mesiacov od doručenia, po otvorení v chladničke vydržia 45 dní. Vrecko zabraňuje oxidácii aj po načatí.

Zásob máme dosť. Víno spracovávame vždy na prelome októbra a novembra. Špeciály (vína bez siričitanov) občas zmiznú tak rýchlo, že nestihneme ani žmurknúť — keď sa to stane, makáme na ďalšej várke, aby bola čoskoro späť na e-shope.

Ak budete mať cestu do Frýdku-Místku, zastavte sa v našej kamennej predajni a ovocnej vinárni — veľmi radi vás uvidíme! Adresa: Frýdlantská 770, 738 01 Frýdek-Místek.

Môžete nás stretnúť aj na trhoch a food festivaloch, alebo nás nájdete za rohom v obchode — pozrite sa na Rybízačí mapu ›

Pozrite sa na Rybízačí mapu a na náš Facebook v sekcii Udalosti: akcie e-shopu tu. Akcie našej vinárne nájdete na stránke vinárne.

Všetky podrobnosti o možnostiach dopravy a doručenia nájdete prehľadne na stránke doprava ›

Snažíme sa, aby bolo vždy všetko v poriadku — ale keby predsa len niečo nesedelo, neváhajte sa nám ozvať. Ako riešime reklamácie, nájdete na stránke reklamácie ›

Nákup u nás je jednoduchý ako otvorenie fľaše dobrého vína — prejdete si e-shop, pridáte obľúbené kúsky do košíka a objednávkou vás krok za krokom prevedieme. Podrobný návod nájdete na stránke ako nakupovať ›

Či už hľadáte darček pre milovníka dobrého vína, alebo potrebujete poradiť s čímkoľvek okolo objednávky, ozvite sa nám — sme tu pre vás. Nájdete nás na stránke kontakty ›